Sucrés Salés Talents des terroirs

Biscuiterie de Chambord

2025-10-12T02:00:00Z

Créée, il y a plus de 40 ans à Maslives dans le département du Loir et Cher (41), cette biscuiterie située à côté du château de Chambord perpétue avec passion un savoir-faire d'antan. Les pâtissiers, auteurs de ces gourmandises, et soucieux de satisfaire une clientèle toujours plus nombreuse, sélectionnent et utilisent les matières premières d'excellente qualité.

La biscuiterie Chambord offre également une gamme Bio.

– Les Palets Solognots
– Les Petits Fours à la cerise
– Les Meringues Pâtissières à la framboise
– Biscuits Salés
– Cake
– Sans Sucre
– Sans Gluten

Voir en ligne : biscuiteriedechambord.fr

Méert

2025-01-10T09:30:00Z

L'histoire de Méert débute en 1761, lorsque le sieur Delcourt s'installe Confiseur
chocolatier à Lille, au 27 rue Esquermoise, adresse à laquelle on retrouve les
traces d'une confiserie dès 1661. En 1849, le belge Michael Paulus Gislinus Méert
reprend l'affaire après cinq années passées aux Colonies dans les plantations
de cacaoyers, canne à sucre, de vanille et de café.
Riche également d'un parcours chez les plus grands confiseurs d'Europe,
il développe les déjà nombreuses douceurs pâtissières et crée la fabuleuse
gaufre fourrée à la vanille, laissant définitivement son nom à la célèbre Maison.

La maison Méert dispose d'une grande variété de produits :
– Gaufre
– Chocolats
– Thés
– Confitures
etc...

Voir en ligne : meert.fr

La Biscuiterie de la Pointe du Raz

2025-01-10T09:00:00Z

La recette des galettes et palets bretons, au goût reconnaissable, a fait la
réputation de la Biscuiterie de la Pointe du Raz depuis leur création
par Marie Guézennec en 1936. Depuis ces années, la Biscuiterie
élabore toujours avec un savoir-faire que seule, elle a le secret.
Un large éventail de biscuits garantis sans colorant ni conservateur
fait le plus grand bonheur des petits et des grands.

Biscuits, palets, galettes, kouign-amann sont élaborés au bon beurre de baratte,
ce qui confère à ces spécialités cette saveur incomparable.
La biscuiterie bretonne par excellence.

– Gâteaux bretons nature,
– Gâteaux pomme-caramel
– Galettes natures
– Palets natures
– Palets chocolat-orange

Il y a également une gamme de produits de la mer

Voir en ligne : biscuiteriedelapointeduraz.com

La Fabrique Cookies

2025-01-10T09:00:00Z

Décider de quitter un emploi pour une gourmandise nommée Cookie,
rechercher les meilleurs ingrédients, y passer des journées afin de
réaliser la meilleure des recettes et réussir celle que l'on attendait
le Cookie est enfin né : un rêve devenu réalité.
En 2012 ouverture de la 1ère boutique et depuis cette date, un
associé s'est joint à cette aventure pleine de passion pour
satisfaire des gourmands de plus en plus nombreux.
Puis La Fabrique a pris de l'ampleur pour créer à son tour
La Grande Fabrique située à Gennevilliers en région parisienne.

– Cookies au lait noisette
– Cookies au chocolat blanc, fraise
– Cookies coeur Praline de Valence
– Thé matcha, chocolat blanc
– Suprême chocolat noir, noisette, avoine
etc...

Voir en ligne : lafabrique-cookies.fr

La Pierre qui tourne

2025-01-10T08:00:00Z

En Picardie dans les Hauts-de-France, cette biscuiterie biologique et artisanale
fabrique de délicieux biscuits avec des ingrédients naturels avec ou sans gluten,
certifiés Bio d'excellente qualité. Aux œufs, beurre, farine et sucre s'ajoute un
soupçon d'huiles essentielles ou une touche d'épices parfumées.
C'est en 2011, qu'Isabelle et Benoît, décident d'enfiler leur tablier.
Ils ont la sensibilité de l'ingrédient et rêvent de vivre de gourmandise.

Plusieurs gammes originales sur des thèmes animaliers sont proposées :
– Gamme Ecureuil
– Gamme Bélier
– Gamme Ours
– Gamme Girafe
– Gamme Impala
– Gamme Lapin
etc...

Voir en ligne : lapierrequitourne.com

Armor Délices

2025-01-10T07:30:00Z

Née en 1989 à Saint-Agathon en Bretagne, Armor Délices fabrique de succulentes
pâtisseries pur beurre, authentiques, au goût inimitable et privilégie les produits
locaux qu'elle sélectionne avec rigueur.
Soucieuse de valoriser un savoir-faire régional et établi en Bretagne, la marque
s'est unie à l'association Produit en Bretagne.
La Madeleine d'Armor, Le Quatre-Quarts d'Armor, le Sablé d'Armor etc... ont tous
les mêmes ingrédients : beurre pâtissier, farine de blé tendre et oeufs sans arôme
artificiel, sans colorant artificiel, sans conservateur et sans matière grasse hydrogénée.

Voir en ligne : armor-delices.fr