Fromages - Bourgogne-Franche-Comté
Fromagerie familiale depuis 5 générations implantée dans 3 villages : Saligny, Vaudes, Brochon, dans l’Yonne (89)...
Accueil > FROMAGES & LAITAGES
FROMAGES & LAITAGES
Le fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé, de produits laitiers ou d’éléments du lait comme le petit-lait ou la crème. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne, de chamelle ou d’autres mammifères.
-
Fromages - Île-de-France
A Tournan en Brie, dans le département de la Seine et Marne (77), une visite s’impose à la fromagerie Rouzaire de renommée...
-
Produits Laitiers - Pays-de-la-Loire
Ferme biologique familiale, située à Maulévrier (49), élabore depuis 1979 des produits sans conservateurs ni arômes artificiels...
<< précédent>> suivant